Улюблений амаро барменів, міксологів та споживачів у всьому світі був створений у 1885 році згідно з оригінальним рецептом, який досі зберігається в секреті. Глибокий, гладкий та надзвичайно збалансований біттер з вишуканим трав'яним профілем, врівноваженим солодкою стороною та округлістю. Аромат запашний, пишний із щедрими тонами мандаринової цедри, коріандру, білого перцю та гвоздики. У смаку зустрічає солодкість вишні та ванілі, делікатна пряність, гіркота лакриці та гірких трав. Смак амаро настільки багатий і універсальний, що їм можна насолоджуватися в чистому вигляді або у складі класичних коктейлів.