Крейг та Карла Хокінс є частиною революційного підйому, що відбувається у південноафриканському виноробстві, де кидаються виклики традиціям та досліджуються нові території. Невелика кількість вина, яке виробляє цей дует, в короткі терміни розкуповується в усьому світі. Крейг є прихильником підходу single vineyard. Тому виноград із різних ділянок ніколи не асамблюється. На особливу увагу заслуговують етикетки вин. Крейг дуже любить стріт–арт, подорожуючи, завжди звертає увагу на графіті. Його етикетки як народне мистецтво, все це спогади реальних людей, які зачепили винороба та були увічнені на його етикетках. Chin Up Baby Bandito – 100% Сенсо, висаджений у 1981 році та витриманий у дубовій бочці об`ємом 3300 літрів. Фруктовий аромат розкривається відтінками полуниці, журавлини, перестиглого кавуна. Легкий, чистий і дуже свіжий смак наповнений соковитими фруктово-ягідними та трав'яними тонами, середньою кислотністю, тонкими танінами та сухим, делікатним післясмаком.
Вино рекомендовано подавати до м'яса на грилі, м'ясних закусок, дичини та твердих сирів. Температура подачі 14-16 °C.