Chandon Rosé
Chandon, Rose — ароматне сухе ігристе розе, що визнане одним з улюблених вин винороба Полін Лот, розкривається чудовими відтінками свіжої полуниці, кавуна й вишні, ноти яких відчуваються через смак і післясмак. Брют вже завоював численні трофеї на світових винних конкурсах, зокрема, 90 балів на Wine Enthusiast 2023, подвійне золото на SF Chronicle Wine Competition 2022 та бронзу від Women's Wine & Spirits Awards 2022.
При виробництві використовують сорт Шардоне, Піно Нуар та Мальбек, вирощені під спекотним аргентинським сонцем у провінції Мендоса. Виноград збирають на початку серпня, щоб зберегти свіжість плодів, й пресують при обмеженому контакті зі шкіркою. Процес виготовлення включає традиційну технологію з подвійною ферментацією, витримкою на осаді й дегоржажем. Фінальна витримка у пляшці триває девʼять місяців. Яскраве освіжаюче Chandon, Rose доповнить літню трапезу та додасть вишуканості кожній святковій події.
Вино має яскравий смак червоних фруктів з ніжними вершковими нотами. Гармонійно домінують полуниця, червона вишня, гранат та акценти випічки. В ароматі відчутні чарівні ноти цитрусових та кісточкових фруктів, акценти випічки. Колір вина ніжно-рожевий з персиковими штрихами.
Chandon, Rose неповторно доповнює брускету, омара на грилі, вершкове різото, карпачо з лосося, свіжий козячий сир та моцарелу. Температура подачі - 8-10 °С.