Generacion 76, Tempore – один із представників абсолютно нових поглядів на виробництво вина, які стали революцією у винній справі. Колосальне бажання бути несхожими на інших, гармонія з навколишнім світом і зухвале бажання виділитися, дозволяють відтворювати максимально автентичні смаки та аромати вина, щоб ми могли насолоджуватися справжніми дарами природи Іспанії. Вино Генерасьйон 76 – досить емоційний напій. За своїм походженням він дуже відрізняється від звичних канонів для європейського ринку, оскільки контакт виноградників і людини мінімізований досі. Процедура дозрівання ягід не контролюється, а будь-які відхилення від норм приймаються, як данність. Ці технології дозволяють природі самій управляти гастрономічними якостями майбутнього вина, і демонструвати не тільки майстерність виноробів, але й мистецтво, яке дарує нам чудовий терруар.
Вино стало одним з головних проривів 2019 року, вже отримавши кілька золотих медалей на міжнародних конкурсах у Німеччині (Франкфурті на Майні та Берліні), Японії та у Великій Британії (у 2018-му році). Стильний дизайн пляшки також виділяє її серед подібних напоїв і стане справжньою окрасою вашого бару або домашньої колекції.
Чітка і структурована, м'яка текстура вина виділяється нотами свіжих фруктів, наповнених ягідними настроями, які замінюються приємним, злегка деревним смаком. В ароматі рясні та пронизливі ноти полуниці сходять малиновими стовпами крізь солодкі мінеральні хмари, звільняючи багатий потенціал дерева, що підгоріло, і прянощів. У вина насичений вишнево-рубіновий колір, з виразними фіолетовими облямівками.
Вино чудово п'ється з різноманітними м'ясними стравами та закусками, можливо, приготованими в маринаді та на багатті чи грилі. Добре підійде до паштетів та ковбас, а також із синіми сирами та медом. Температура подачі 16-18 °С.