Вино Krasna hora (Червона гора) Ruby - елегантне, освіжаюче червоне вино з багатими фруктовими відтінками у смаку та ароматі. Вино виготовляється з винограду, вирощеного у Моравії на органічних виноградниках. Урожай збирається вручну наприкінці вересня за певного рівня цукру в плодах. Ферментація в контакті з виноградною шкіркою відбувається у великих дубових бочках і, частково, пластикових бочках протягом місяця. Яблучно-молочне бродіння проходить у сталевих резервуарах, а для 8-місячної витримки вина використовують великі дубові бочки. Перед розливом у пляшки "Рубі" не освітлюється та не фільтрується.
Невелика сімейна виноробня «Krasna Hora» знаходиться в головному виноробному чеському регіоні – Моравія. Господарство має сертифікат органіки, дотримується біодинамічних принципів та виробляє вина у стилі «natural wine». Варто зазначити, що у 2018 році на винному конкурсі в Нью-Йорку «Krasna Hora» виграла титул «чеська виноробня року».
Аромат розкривається відтінками вишні, лісових ягід, гвоздики та підліску. Колір яскраво рубіновий з фіолетовими відтінками. Смак елегантний, з бархатистою текстурою, ніжними та багатими нотами червоних та лісових фруктів, відтінками лакриці, тонкими танінами та гармонійною кислотністю, які надають вину дивовижної свіжості.
Вино добре поєднується з пастою, піцею, нескладними м'ясними стравами, м'ясними закусками, салатами та сирами. Vegan Friendly!