Усі три текіли з лінійки "Сомбреро" (Silver, Reposado та Gold) від компанії Текілас дель Сеньйор виготовляються зі 100% блакитної агави. Напої виготовлені та бутильовані виключно в Мексиці під суворим контролем місцевого уряду. Текіла з цієї лінійки має сертифікат кошерності, що гарантує її якість та чистоту. Текіла "Sombrero" Silver не витримується в бочках і розливається безпосередньо після дистиляції.
Текіла з "нагірної" агави має характерну фруктовість, а витримка напою додає до букета відтінки ванілі, іриски та карамелі, які є відмітною рисою й завжди є в текілах від Tequilas del Señor.
Текіла "Сомбреро" ідеально підходить як для виробництва високоякісних коктейлів, так і для вживання в чистому вигляді.