Бурштинового кольору з відтінками міді та золота, зі стриманим приємним ароматом та дуже гармонійним смаком. Для вина характерний делікатний, дуже свіжий фруктовий смак з м'якою солодкістю і тривалим мигдальним присмаком. Смачність цього хересу робить його ідеальним як аперитив, також він добре поєднується з паштетами, копченим м'ясом і наваристим супом з морепродуктів і з сирами. Хороший з льодом та тоніком. Рекомендується подавати охолодженим за температури 10-12 °С.