Ром із цукрової тростини. Для цього рому відбираються найбільш відповідні сорти тростини, зрізані вручну при оптимальній зрілості. Сік тростини витягається за допомогою великих млинів, і очищається під час складного та делікатного процесу. Після ферментації у спеціальних повільно перегінних кубах виходить тростинний лікер. Цей ром витримується в дубових бочках протягом часу, необхідного для природного процесу окислення, для розвитку всіх характерних ароматів і характеристик, які має такий знаменитий Рон Пуйоль.
Смак у напою фруктовий. Має аромат сухофруктів злегка пряний та злегка димний. Колір бурштиновий.
Можна пити окремо, з льодом, коктейлями чи кавою.