Ох! Poitou, Sauvignon Blanc – біле сухе вино, створене французькими майстрами зі стиглих ягід сорту Совіньйон Блан. Лози культивуються на глинисто-вапняних ґрунтах із південною експозицією. Плоди збирають після досягнення оптимальної стиглості, потім сортують і очищають їх. Вініфікація проводиться у традиційний спосіб. Тихе біле вино має насичену смако-ароматику, яка припаде до смаку як любителям класики, так і прихильникам екстравагантних поєднань. У палітрі О! Пуату, Совіньйон Блан на перший план виходять цитрусові фрукти, персик, диня та свіжі трави. Найкраще французьке вино поєднується з легкими овочевими закусками, сирами, морепродуктами, рибою та білим м'ясом.