Унікальний виноградник, з плодів якого виготовляють вино Alpamanta Natal, Мальбек 2017, розташований на висоті 950 метрів над рівнем моря в Ugarteche, Luján de Cuyo, який відрізняється дуже хорошими температурами, посушливим кліматом та алювіальними ґрунтами, зрошуваними чистою водою з Кордильєр. Органічні та біодинамічні практики дозволяють максимально виразити унікальні характеристики терруару у вині.
Лінійка Natal – це свіжі та молоді вина, які виробляються з використанням місцевих «диких» дріжджів. Збір урожаю в ящики по 15 кг - ручний. Вініфікація: ферментація відбувається при контрольованій температурі 25 °C (77 °F) з місцевими «дикими» дріжджами. Мацерація триває 15 днів. Витримка 10 місяців у резервуарі з нержавіючої сталі.
Alpamanta Natal, Мальбек 2017 має насичений рубіновий колір з темно-бордовим відтінком та чорнильними відблисками. У виразному ароматі відчутні ноти сливи, вишні та спецій. Вино демонструє багатий, сухий смак із гарними танінами. Післясмак вишуканий, тривалий, витончений, пряний.
Вино можна подавати до пікантних закусок та смаженого м'яса птиці. Ідеальним доповненням до вина будуть овочі та м'ясо, приготовані на грилі, рагу з дичини та зрілі сири. Температура сервірування 16–18 °С.