Бренді Shabo XO став еталоном завдяки своєму збалансованому повному смаку. Має складний аромат з тонами витримки та вишуканим букетом з квітковими та фруктовими нотками. При виробництві для одержання коньячних спиртів використані Аліготе, Ркацителі та інші білі сорти винограду. Коньяк виготовлений методом асамбляжу із застосуванням французьких коньячних спиртів преміум-класу, вік витримки яких від 7 до 20 років.