Завод по створенню пива має історію, що нараховує більше 600 років, якою можна пишатися. Зареєструвалося підприємство в 1417 році, яке розташувалося на перетині вулиць Хакштрасе і Зендлінгер в Мюнхені. На сьогоднішній день за цією адресою знаходиться ресторан Altes Hackerhaus, і в ньому зустрічаються фанати напою Хакер-Пшорр.

Підприємство створює напій, кожен з яких має свій «характером», своїм ароматним букетом, відтінком, ступенем фільтрації, а також типом бродіння і різним складом продуктів. Пиво Хакер-Пшорр світле, бурштинове, темне, прозоре і каламутне. Може містити фруктовий, квітковий або хмільний смак. І кожне пиво можна підібрати для відповідної ситуації, відповідного дня і навіть відповідного року.