Вино Тарені Сіра відкривається чудовими відтінками стиглих чорних вишень, гранатів, смородини і ожини. Смак елегантний, збалансований, інтенсивний, з нотами чорної вишні, шовковиці та бальзаміку. Під час виробництва часткова мацерація відбувається при низькій температурі з подальшою ферментацією при контрольованій температурі.
Вино чудово поєднується з м'ясними стравами.