Виноград дуже делікатно пресують. Після контрольованого бродіння отримують сусло солом'яного кольору, яке потім завдяки методу Шарма перетворюється на ігристе вино.
Зонін Спуманте Гран Кюве має солом'яно-жовтий колір, живу ігристість та інтенсивний, гармонійний аромат із фруктовими відтінками. Сухий, свіжий, повний смак доповнює фруктова гама. Температура сервірування: 7-8 °С.
Зонін Спуманте Гран Кюве чудовий аперитив. Ігристе добре супроводжує швидкі, легкі страви. Ідеально поєднується із сирою рибою та фруктовими салатами.