Це вино на 100% складається з Піно Нуар. L'Artisan або "ремісничі вина" - це кюве, які походять з найкращих виноградників Domaines Paul Mas. Вино виготовляється з добірного винограду, зібраного машинним способом протягом ночі. Виноград проходить холодну ферментацію і остаточно дозріває протягом 4 місяців у французькому дубі. Елегантне та складне вино з ароматами полуниці, вишні та солодких спецій. Добре збалансоване вино з довгим післясмаком. Чудово поєднується з м'ясом на грилі, дичиною та тушкованим м'ясом.