Крейг та Карла Хокінс є частиною революційного підйому, що відбувається у південноафриканському виноробстві, де кидаються виклики традиціям та досліджуються нові території. Невелика кількість вина, яке виробляє цей дует, в короткі терміни розкуповується в усьому світі. Крейг є прихильником підходу до single vineyard. Тому виноград із різних ділянок ніколи не асамблюється. На особливу увагу заслуговують етикетки вин. Крейг дуже любить стріт арт, подорожуючи, завжди звертає увагу на графіті. Його етикетки як народне мистецтво, все це спогади реальних людей, які зачепили винороба та були увічнені на його етикетках. Stay Brave – Шенен Блан, у стилі «помаранчевого вина». Ароматичний профіль нагадує тропічні фрукти, зелене яблуко, імбир та абрикос. У смаку вино демонструє свіжу, соковиту та ніжну текстуру, з тонкою мінеральною основою та м`якими танінами.